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BBC:关于卡路里的真相
状态:
1集全
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连载中,待更新
类型:
主演:
年代:
2016 / 科学 / 未知
导演:
国家/地区:
科学
集数:
共1集 | 每集 45分钟
语言/字幕:
国语对白 中文字幕
年代:
2016
更新时间:
2020-12-07 17:11:29
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详细介绍:
在许多节食和健康饮食食谱中,卡路里一词频频出现。但…
在许多节食和健康饮食食谱中,卡路里一词频频出现。但是包装上标注的卡路里数字并不准确。克里斯·范·塔里肯博士从农场到食物生产厂研究卡路里的真相,挑战一切我们认为已知的事实。有多名营养专家和专家厨师的帮助,克里斯发现完全煮熟的牛排比生牛排含有更多的卡路里;发现在土豆泥里加入高脂厚奶油会增加卡路里;并且发现一条烹饪秘诀,可以在原料相同的情况下减少360卡路里的热量。忘掉那些被过分夸大的节食食谱吧——《关于卡路里的真相》会告诉你只要能够更聪明地吃东西,不需要减少摄入食物。
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